География: Греция расположена на юге Европы и состоит из материковой части и трех тысяч островов.
Столица: Афины - расположена на юго-восточном полуострове Греции - Аттика. Афины - город удивительной судьбы, самая старая и в то же время одна из самых молодых столиц Европы. Этот город был признанным центром культуры и искусства античного мира еще в то время, когда многих европейских столиц не существовало.
Площадь: 132 тыс. кв. км. Пятая часть территории приходится на острова.
Население: 10,5 млн. человек.
Официальный язык: греческий; для общения с иностранными туристами в Греции принят английский язык.
Официальная валюта: Евро.
Крупнейшие города: Афины, Пирей, Салоники, Патры, Волос, Родос.
Основная религия: православное христианство. Почти 98% населения Греции придерживается независимого греко-православного вероисповедания.
Праздничные и выходные дни: 1, 6 января, 26 февраля, 1, 25 марта, 13-15 апреля, 28 октября, 25, 26 декабря.
Климат: Греция входит в средиземноморскую зону. Климат здесь мягкий. В году - 300 солнечных дней. Летом здесь почти нет дождей, а зимой проходят сильные ливни. Самое благоприятное время для поездки в Грецию это конец марта - середина июня или начало сетября - конец октября.
Средние температуры воздуха и воды:
|
Янв |
Фев |
Мар |
Апр |
Май |
Июн |
Июл |
Авг |
Сен |
Окт |
Ноя |
Дек |
| Воздух |
16 |
16 |
17 |
20 |
24 |
28 |
30 |
32 |
27 |
24 |
21 |
17 |
| Вода |
16 |
15 |
16 |
16 |
19 |
22 |
24 |
24 |
24 |
23 |
20 |
17 |
Национальная кухня: предпочтение отдается жирным, щедро приправленным специями блюдам. Баранина или телятина служат основой большинства национальных блюд. Свинина и птица значительно им уступают. Для жарения используется исключительно оливковое масло.
В международных ресторанах меню предлагается на двух языках. В мелких ресторанчиках и тавернах часто разрешается заходить на кухню и там выбирать себе блюда.
Из большого числа блюд греческой кухни наиболее популярны: "авголемоно" - рисовый суп с яйцом и лимоном; "доматес гемистес" - печеные томаты, фаршированные рисом и мясом; "гаридес" - креветки, омары; "каламаракиа" - кальмары; "мелитсанес" - баклажаны; "тарамосалата" - салат из рыбьей икры.